Tổng quan về công bố chất lượng thực phẩm: Thủ tục và Chi phí?

THÔNG TIN CHI TIẾT

Nhắc đến công bố chất lượng thực phẩm có rất nhiều câu hỏi được đưa ra từ phía cá nhân cũng như doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm:

• Chất lượng sản phẩm thực phẩm là gì?
• Công bố chất lượng thực phẩm và Công bố hợp quy, công bố phù hợp khác nhau thế nào?
• Công bố tiêu chuẩn chất lượng là gì?
• Tại sao phải công bố chất lượng thực phẩm?
• Những sản phẩm nào cần công bố tiêu chuẩn chất lượng?
• Quy trình công bố chất lượng thực phẩm tại ISOCUS như thế nào?

Để lý giải cho những câu hỏi trên, ISOCUS chúng tôi sẽ làm rõ qua bài viết dưới đây. Thực phẩm nhập khẩu là một trong những loại sản phẩm bắt buộc phải công bố tiêu chuẩn chất lượng.

             I.  CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM LÀ GÌ?

- Sản phẩm là kết quả của quá trình sản xuất hoặc cung ứng dịch vụ nhằm mục đích kinh doanh hoặc tiêu dùng.

- Chất lượng sản phẩm là tổng thể các thuộc tính của một sản phẩm thực phẩm có thể xác định được và cần thiết cho sự kiểm soát của nhà nước, bao gồm: các chỉ tiêu cảm quan, chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, tiêu chuẩn chỉ điểm chất lượng, tiêu chuẩn vệ sinh về Hoá, Lý, Vi sinh vật; thành phần nguyên liệu và phụ gia thực phẩm; thời hạn sử dụng; hướng dẫn sử dụng và bảo quản; quy cách bao gói và chất liệu bao bì; nội dung ghi nhãn.

           II.  CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM LÀ GÌ?

- Công bố tiêu chuẩn chất lượng còn gọi là công bố tiêu chuẩn sản phẩm, hay gọi tắt là công bố sản phẩm.

- Theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ – Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn Thực phẩm: Công bố tiêu chuẩn sản phẩm bao gồm Tự công bố và Công bố phù hợp quy định an toàn Thực phẩm.

* Đối với thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn; phụ gia thực phẩm; chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm (sau đây gọi chung là sản phẩm) đã có quy chuẩn kỹ thuật (gọi tắt là QCVN) phải được công bố hợp quy và đăng ký bản công bố hợp quy với cơ quan Nhà nước có thẩm quyền trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường.

* Sản phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật phải được công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm và đăng ký bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường cho đến khi quy chuẩn kỹ thuật tương ứng được ban hành và có hiệu lực.

         III. HỒ SƠ CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM:

Công bố chất lượng sản phẩm được chia thành công bố sản phẩm sản xuất, đóng gói tại Việt Nam và công bố sản phẩm nhập khẩu từ nước ngoài. Thành phần hồ sơ công bố của 2 dạng sản phẩm này như thế nào? Thông tin về thành phần hồ sơ công bố quý khách có thể tham khảo như sau:

      1.  Đối với sản phẩm nhập khẩu

- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của công ty nhập khẩu 

- Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS – Certificate of Freesale)

-  Bảng phân tích thành phần của nhà sản xuất hoặc kết quả kiểm nghiệm sản phẩm của nhà sản xuất hoặc của cơ quan kiểm định độc lập.

- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm 

         2.  Đối với sản phẩm sản xuất trong nước

- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của công ty đưa sản phẩm ra thị trường 

- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm 

- Phiếu kết quả kiểm định sản phẩm, trong trường hợp DN chưa đưa mẫu đi test ISOCUS sẽ hỗ trợ DN đưa mẫu đi test tại cơ quan kiểm định có chức năng có phép.

- Thông tin sản phẩm cần công bố

       3.  Thời hạn giải quyết hồ sơ:

Thời gian làm việc là 15 ngày kể từ ngày tiếp nhận đủ hồ sơ hợp lệ. Giấy chứng nhận công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm có giá trị 03 năm kể từ ngày ký và đóng dấu của cơ quan y tế có thẩm quyền cấp.

- Các giấy tờ công bố tiêu chuẩn chất lượng theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP.

- Kết quả kiểm nghiệm: Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng (bản gốc hoặc bản sao công chứng có kèm bản gốc để đối chiếu hoặc được hợp pháp hóa lãnh sự), gồm các chỉ tiêu theo yêu cầu của quy chuẩn kỹ thuật tương ứng, của phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm độc lập được công nhận hoặc phòng kiểm nghiệm được thừa nhận.

ISOCUS là đơn vị nổi tiếng trong lĩnh vực tư vấn Công bố chất lượng với bề dày kinh nghiệm và quy trình, hồ sơ đã được tối ưu để không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn đem lại lợi ích lâu dài cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.

Mọi thắc mắc về vấn đề Công bố tiêu chuẩn chất lượng hãy gọi ngay cho chúng tôi   BẤM : 0937.619.299

         IV. QUY TRÌNH THỰC HIỆN THỦ TỤC CÔNG BỐ TẠI ISOCUS:

- B1: TIẾP NHẬN THÔNG TIN KHÁCH HÀNG.

- B2: XỬ LÝ THÔNG TIN:

• Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và các khía cạnh pháp luật hiện hành liên quan đến việc công bố tại Việt Nam.
• Kiểm tra và tư vấn toàn bộ các giấy tờ pháp lý cần thiết để công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy phép kinh doanh, Certificate Of Free Sale, Certificate of Analysis, Certificate Origin, kiểm nghiệm sản phẩm ….
• Đặc biệt là các thủ tục liên quan đến hải quan và lưu thông hàng trên thị trường.

- B3: XÂY DỰNG VÀ HOÀN THIỆN HỒ SƠ CÔNG BỐ ĐỂ TIẾN HÀNH ĐĂNG KÝ TẠI CƠ QUAN NHÀ NƯỚC CÓ THẨM QUYỀN.

- B4: THEO DÕI QUY TRÌNH THẨM ĐỊNH HỒ SƠ, RA GIẤY PHÉP

- B5: NHẬN GIẤY CHỨNG NHẬN VÀ HỒ SƠ ĐÃ ĐƯỢC XÁC NHẬN VÀ GỬI CHO KHÁCH HÀNG.

ISOCUS hỗ trợ đến tư vấn tận nơi, giao nhận hồ sơ giấy tờ, giấy phép miễn phí nếu khách hàng không thể sắp xếp thời gian đến trụ sở công ty.

         V. CHÍNH SÁCH KHÁCH HÀNG:

• Hỗ trợ miễn phí tư vấn các vấn đề liên quan tới chất lượng sản phẩm, tư vấn pháp lý
• Hỗ trợ miễn phí quảng bá trên website: www.isocus.vn
• Hỗ trợ tư vấn miễn phí các dịch vụ khác
• Hỗ trợ các vấn đề thủ tục pháp lý liên quan
• Hỗ trợ đăng logo và quảng bá sản phẩm trên các diễn đàn, website ...
• Mọi thắc mắc và khó khăn đối với việc Tư vấn ISO 9001:2015, ISO 14001, ISO 22000,HACCP, Công bố thực phẩm và các dịch vụ pháp lý khác. Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn và được hưởng dịch vụ tốt nhất.

HOTLINE: 0978.679.199

QUY TRÌNH CHỨNG NHẬN

THÔNG TIN CẦN CUNG CẤP

+ Thông tin họ tên người liên hệ

+ Thông tin công ty : (Lĩnh vực sản xuất, ngành nghề kinh doanh)

+ Dịch vụ Yêu cầu

BÌNH LUẬN VÀ ĐÁNH GIÁ